Eischnee

Süß und sauer, fruchtig und sahnig….

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Macarons! Ein köstliches kleines Teegebäck aus Eischnee, Zucker und Mandeln.

Eine Harmonie für die Sinne, gefüllt mit  Johannisbeeren und aufgeschlagender, süßer Sahne.

Ich brauche Schokolade

Schokolade-Brownie

Als ich heute morgen vor die Tür trat, bemerkte ich es: Es wird kalt!

Es wehte ein eisiger Wind und ich spürte dieses in mir größer werdende Verlangen nach etwas, was an diesem grauen, nassen & kalten Tag meine Seele streicheln würde.

Und ich wußte, es ist Zeit für einen leckeren, saftigen und nach Schokolade duftenden BROWNIE!

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